Hacer pan en casa: panificadora doméstica

[Pepeillos 13]

- Un saludo amigos foreros y felices Fiestas a todos/as.

- He empezado a hacer pizzas caseras incluyendo la base de ésta realizada con masa hecha manualmente; y leyendo me he picado y quiero comprar una panificadora doméstica, de esas que puedes amasar y hacer pan en casa.

- ¿ Alguien tiene alguna y la utiliza habitualmente?. Quiero iniciarme en el tema de hacer pan en casa (sobre todo los fines de semana) y por ello, si podeis contadme algo porfa: cual comprar, algún truco, etc...

[totemstgo]

Compensa una panificadora doméstica? Supongo que sería interesante para elaborar una cantidad ingente de pan, no? Para un par de barritas o bollas siempre las he visto elaborar artesanalmente.

Las que he visto son mas para hacer panes dulces y esas cosas.

Lo interesante seria un hornito de piedra o algo así y poderlo hacer a leña, no veas como cambia el asunto.

[Mamut]

Mira por aqui:
http://www.lacocinera.com/presentacion.php
sirve para hacer pan y otras muchas cosas
Nosotros la tenemos y va bien si sigues su recetario.

[emoses]

En www.aldi.es del día 30 de este mes sale la oferta de una panificadora. Yo tengo la de Lidl y estoy contentísimo!!!

[Pepeillos 13]

Compensa una panificadora doméstica? Supongo que sería interesante para elaborar una cantidad ingente de pan, no? Para un par de barritas o bollas siempre las he visto elaborar artesanalmente.

Las que he visto son mas para hacer panes dulces y esas cosas.

Lo interesante seria un hornito de piedra o algo así y poderlo hacer a leña, no veas como cambia el asunto.

- Totemstgo un saludo; compensar compesar desde el punto de vista económico y de tiempo seguro que no compensa, aunque ese no es el tema. Y el gusto de toda la parafelnalia que lleva el raalizarlo: si además sale bueno..............

- Es como cambiarle el aceite nosotros a nuestras máquinas o las pastillas de frenos

En http://www.aldi.es del día 30 de este mes sale la oferta de una panificadora. Yo tengo la de Lidl y estoy contentísimo!!!

Mira por aqui:
http://www.lacocinera.com/presentacion.php
sirve para hacer pan y otras muchas cosas
Nosotros la tenemos y va bien si sigues su recetario.

Jaume gracias por el aporte, aunque por ahora prefiero que sólamente sea panificadora.

[Voltereta]

Hola , pues y llevo unos seis meses preparando pan en casa y me dicen que sale bueno...PEPEILLOS 13 , MI receta es , un dando de levadura de la que venden en el mercadona. Un kilo de harina de fuerza ,sal y aproximadamente 800ml de aguita . mezcla y dejar que suba la masa durante una hora, cortar las partes (normal mente dos barras y una coca) y volver dejar subir la masa durante 30 minutos y al horno a unos 170,180 grados. durante aprox 45 minutos. para que salga mas dorado ponle a la masa una cucharada de azucar. A SIEMPRE A MANO .... FELICES FIESTAS ..

[Bruno]

En mi familia tenemos ya tres panificadoras y van bien, en especial si vives en un chalet y no te apetece echar un viaje a por el pan. De precio, contando electricidad y materias, sale por un estilo, pero el pan aguanta bien hasta cinco días.

[Pepeillos 13]

Voltereta y Bruno gracias por vuestras respuestas. Me he comprado ésta: Pin Pan 1.3




Ya os cuento cómo sale el pan y las masas para pizzas.

[chusmc]

Mi pequeño aporte en forma de enlace:

http://www.petitchef.es/tags/recetas/pa ... ecetas-pan

Bueno compra, Pepe.

Salut!!

[Pepeillos 13]

Mi pequeño aporte en forma de enlace:

http://www.petitchef.es/tags/recetas/pa ... ecetas-pan

Bueno compra, Pepe.

Salut!!

Chus gracias por el enlace: másque interesante; para muestra un botón (perdón un pan )

[Pepeillos 13]

Mi primer pan en casa de mi madre; estaba rico y hecho por mí.

[Voltereta]

parece pan de molde.... buena pinta